下面我們就為客戶具體介紹幾種常見水果的運輸要求：
　　1.蘋果
　　運輸的蘋果應新鮮，無腐爛、變質、過熟等現象。可選用箱、筐包裝。貨物每件重量不得超過35公斤，20～25公斤。蘋果適宜的運輸溫度為0℃～3℃。因此一般建議客戶使用冷藏車對蘋果進行運輸，以便可以更好的控制溫度。
　　2.梨
　　因梨汁多：肉脆不耐貯運，運輸的梨不應有腐爛、破裂、過熟等現象。可選用紙箱、鈣塑箱或條筐作包裝，且有足夠的強度。每件重量不得超過35公斤，在15～20公斤為好。同時梨較耐寒，適宜的運輸溫度為-1.5℃～0℃，《鮮規(guī)》規(guī)定的運喻溫度為2℃～6℃。因此建議熱季冷藏運輸，溫季視外溫高低情況使用冷藏車、棚車冷藏或通風運輸，寒季則需采取防寒運輸，梨的代謝作用會散發(fā)乙烯，乙烯能促使水果成熟，所以梨在運輸應注意通風換氣，并且不可以與其他水果混裝。
　　3.柑桔
　　柑桔運輸主要在冬季。因此運輸的柑桔質量必須良好，成熟度不高于8成，色澤新鮮，無腐爛、水腫及機械傷。可選用木箱、紙箱、筐、籮、簍的包裝，且有足夠的強度，每件重量不得超過30公斤，在15～20公斤為好。根據柑桔適宜的運輸溫度，建議冷藏車控制在4℃～8℃時柑桔的運輸質量好。

　　4.香蕉
　　香蕉對低溫敏感，當低于11℃易產生生理病害，高于20℃對香蕉起催熟作用。因此適宜的運輸溫度為11.7℃。運輸的香蕉成熟度應低于85%，果皮為青綠色，不應有機械傷、破裂、折斷、黃熟、腐爛的現象(一筐中有一個黃熟香蕉也不行，因黃熟香蕉放出乙烯對香蕉有催熟作用)。包裝要有足夠強度，每件重量不應 超過25公斤。香蕉主要在10月份前后運輸，其他季節(jié)也有運輸。熱季運輸時應用冷藏車冷藏運輸，溫季視外溫情況使用冷藏車；棚車和敞車冷藏；保溫或通風運輸，寒季則應保溫或防寒運輸。
　　5.葡萄
　　葡萄一般建議使用冷藏車冷藏運輸。適宜的運輸溫度為0℃～3℃。運輸的葡萄不應過熟，不掉粒，無腐敗、霉爛、機械傷等現象。包裝必須耐壓、通風，每件重量不超過20公斤。
　　6.桃
　　桃屬嬌嫩水果，含水量高達85%，貯運中容易破爛、腐敗。運輸的桃成熟度以7～8成為宜，有機械傷、軟化現象的不宜承運。包裝應堅固、耐壓，是木板或者條箱，每件重量不得超過20公斤，是10公斤左右。包裝內有柔軟的襯墊材料，以利于通風換氣。裝載時應留有通風道，要堆碼穩(wěn)固防止倒塌。適宜的運輸溫度為0℃～3℃。建議使用冷藏車進行裝運。